红烧大虾做法简单好吃

红烧大虾做法简单好吃的问答

想学做红烧大虾吗？下面为您介绍红烧大虾的简单又好吃的做法。

Q：红烧大虾的材料有哪些？

材料：

新鲜大虾、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、水淀粉。

Q：如何处理大虾？

处理大虾：

将新鲜大虾洗净去须，用剪刀剪开虾背，去除虾线。

Q：如何下锅翻炒？

下锅翻炒：

热锅冷油，放入葱姜蒜爆香，放入大虾翻炒至变色。

Q：如何调制红烧汁？

调制红烧汁：

在炒好的大虾中加入适量料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精炒匀。

Q：如何让大虾入味？

入味：

加入少许水，大火烧开后转小火焖煮一会儿，让大虾更入味。

Q：如何收汁上色？

收汁上色：

最后用水淀粉勾芡，收汁上色即可。

希望通过以上介绍，您可以轻松学会红烧大虾的简单又好吃的做法，赶快动手试试吧！