巧克力蛋糕怎么做简单

制作简单巧克力蛋糕的步骤

步骤 1：准备材料
准备 1.5 杯通用面粉、1 杯砂糖、1/2 杯无糖可可粉、1 茶匙小苏打、1/2 茶匙盐、1 杯牛奶、1/2 杯植物油、1 个鸡蛋、1 茶匙香草精。

烘焙巧思

步骤 2：预热烤箱和准备烤盘
预热烤箱至 175°C (350°F)。用羊皮纸铺一个 23 厘米 x 33 厘米的烤盘。

美味的关键

步骤 3：混合干性材料
在一个大碗中，将面粉、砂糖、可可粉、小苏打和盐搅拌均匀。在另一个碗中，将牛奶、油、鸡蛋和香草精搅拌均匀。

融合风味

步骤 4：将湿性材料加入干性材料
逐渐将湿性材料加入干性材料中，一边加一边搅拌，直至混合均匀。不要过度搅拌。

完美烘烤

步骤 5：烘焙蛋糕
将面糊倒入准备好的烤盘中。烘烤 25-30 分钟，或直到插入蛋糕中心的牙签拔出后是干净的。

诱人香气

步骤 6：冷却和装饰（可选）
将蛋糕从烤箱中取出，放在烤网上冷却。冷却后，可根据喜好进行装饰，如撒上糖粉或加入糖霜。