摩尔庄园锦鲤鱼块配方
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- 2024-05-12 21:52:11
摩尔庄园锦鲤鱼块配方大揭秘
食材清单:
- 米饭 250g
- 胡萝卜 1根
- 鸡蛋 1个
- 面粉 50g
- 清水 适量
- 盐 少许
- 黑芝麻 适量
制作步骤:
1. 制作饭团
将米饭盛入碗中,加入少许盐,搅拌均匀。
取适量米饭,捏成小饭团,稍稍压扁后备用。
2. 准备蔬菜
胡萝卜去皮切成小丁。
3. 搅拌馅料
将鸡蛋打入碗中,加入胡萝卜丁、面粉和清水,搅拌成粘稠的糊状。
4. 包裹馅料
将饭团放在馅料中,用馅料包裹住饭团。
5. 煎制鱼块
锅中倒入适量油,待油温升高后,放入包裹好的鱼块,小火慢煎至两面金黄。
6. 点睛
待鱼块煎好后,用黑芝麻点缀出眼睛,即成锦鲤鱼块。
小贴士
1. 米饭不要太软,否则饭团容易散。
2. 馅料中面粉的量可根据粘稠度自行调整。
3. 煎制时火候不宜过大,以免鱼块外焦里生。
营养价值
锦鲤鱼块不仅美味可口,还含有丰富的营养价值:
- 米饭富含碳水化合物,为身体提供能量。
- 胡萝卜含有丰富的维生素A,有利于眼睛健康。
- 鸡蛋富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质,是优质的营养来源。
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