我院開展食堂安全工作培訓
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- 時間：2019-04-13
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為確保食堂消防安全和師生飲食安全，提高食堂工作人員對災害事故的應急處置能力,4月9日，安全工作處聯合后勤管理處在學院椅子網教室對三所食堂的50多名餐飲工作人員進行消防和飲食安全工作培訓。
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講座中，張家口防安消防培訓中心高級教官高宇運用典型案例，圖文并茂地講解了近幾年發生在校園的多起消防安全事故以及造成的重大生命和財產損失，列舉了校園生活中存在的各種消防安全隱患，就學校容易發生的火災類型、火災的預防與撲救、食堂內如何預防火災、如何正確選用和保養滅火器等知識進行了詳細講解，并向大家示范了相關滅火器材的操作技巧和使用方法。?
安全保衛處負責人就學生食堂消防工作、飲食安全和衛生標準等基本要求進行了著重強調，并指出食堂消防工作和飲食安全目前存在的突出問題，要求食堂工作人員進一步強化消防和飲食安全責任，及時排查消防和飲食安全隱患，完善應急工作機制，做到“防消結合”。安全保衛處負責人還代表學院與各食堂負責人簽訂了消防安全責任狀。
通過此次食堂安全工作培訓進一步提升了學院食堂管理水平及從業人員的消防安全意識,為全力構建和維護學院安全穩定奠定了良好基礎。
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?（安全保衛處）
